大寨黄佤古树茶的根,深扎于云南耿马勐简乡大寨核心茶区——这片被自然偏爱的秘境,藏着古茶树生长的绝佳条件:
条索粗壮紧实,色泽墨绿油润,尽显古树厚重质感
金黄明亮,仿若盛满阳光,澄澈动人
层次丰富,山野清冽交织花果甜香,高长持久
醇厚饱满,先涩后甘,回甘迅猛悠长,如清泉淌腔
喝一碗“黄佤古茶”,便如品一口“黄衣佤情”,是茶人难得的味觉与心境共鸣。
耿马傣族佤族自治县勐简大寨乡,不仅是黄佤古树茶的发源地,更是佤族“黄衣支系(黄衣啊佤)”的世代聚居地——他们以独特黄衣服饰为标识,与古茶树共同书写“人树共生”的文明篇章。
对黄衣啊佤而言,茶早已超越“饮品”,成为婚丧嫁娶、节庆日常的文化符号:
每年“新米节”(佤族丰收节),族长采摘古茶树鲜叶制作“神茶”,祭祀创世神“木依吉”,祈求风调雨顺、茶树繁茂,将对自然的敬畏融入茶中。
古往今来,黄衣啊佤先辈垦荒种茶、钻研制茶,更以“一日无茶则心中若有所失,送礼无茶便视为失礼”为生活雅尚——大寨黄佤古树茶,既是树叶的传奇,更是佤族文明的鲜活载体。
大寨黄佤古树茶,是云南省耿马县勐简大寨茶脉的核心代表,更是黄衣佤族“林茶共生”文明的鲜活载体——其源自云南耿马勐简乡大寨核心茶区,这里不仅是1300米以上高山云雾滋养的秘境,更是2024年联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产(GIAHS)预备项目”的承载地,每一片茶叶都凝结着自然馈赠与民族智慧。
大寨黄佤古树茶,是云南省耿马县勐简大寨茶脉的核心代表,更是黄衣佤族“林茶共生”文明的鲜活载体——其源自云南耿马勐简乡大寨核心茶区,这里不仅是1300米以上高山云雾滋养的秘境,更是2024年联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产(GIAHS)预备项目”的承载地,每一片茶叶都凝结着自然馈赠与民族智慧。